Un crayon – l’esprit : la série.

Image de prévisualisation YouTube

La musique de Fredrika Stahl : Twinkle twinkle little star.

« Il en est de la pointe de l’esprit comme d’un crayon,

il faut recommencer à le tailler sans cesse. »

Charles-Augustin Sainte-Beuve

Un crayon - l’esprit : la série.
Album : Un crayon - l’esprit : la série.

9 images
Voir l'album


Charles-Augustin Sainte-Beuve


Bredele de Noël.

z.jpg

Bredele de Noël.
Album : Bredele de Noël.

15 images
Voir l'album

~ Les truffes :

~ Ingrédients :

300gr de chocolat noir    -  20cl de crème fraîche (fleurette) 35% de matière grasse    40gr de beurre non salé    – cacao en poudre.

~ Préparation :

La veille, faire fondre le chocolat au bain-marie. Faire chauffer la crème dans une casserole, sans quelle bout sinon la crème tourne. Ajouter le chocolat, faite le fondre lentement.

Mettre la préparation au réfrigérateur pour le lendemain.

24h plus tard, faire fondre la préparation au bain-marie. Incorporer le beurre. Laisser refroidir jusqu’à ce que la pâte devienne dure. Faite des boulettes et roulez les dans le cacao.

~ Les macaron à la noix de coco :

~ Ingrédients :

4 blancs d’oeufs    -  400gr de noix de coco râpée   -  400gr de sucre en poudre.

~ Préparation :

Battre les blancs en neige, sans sel. Lorsqu’ils sont bien fermes ajouter le sucre petit à petit en continuant à battre pour serrer la préparation. Ajoutez la noix de coco et mélanger délicatement avec une cuillère en bois. Former des petits tas avec une petite cuillère sur une plaque couverte de papier sulfurisé non graissé.

Mettre au four préchauffé à 200°C pendant 5min. Quand les macarons sont dorés, sortez les.

Laissez refroidir sur un support froid. Les macarons se décolleront sans difficulté une fois refroidis.

~ Les cookies :

~ Ingrédients :

100gr de pépites de chocolat    -  300gr de farine   -  200gr de beurre    -  250gr de cassonade (sucre)   -  2 oeufs   -  125gr de noisettes en poudre   -  1/2 sachet de levure   -  1 sachet de sucre vanillé   -  1 pincée de sel.

~ Préparation :

Faite ramollir le beurre. Mélanger avec le sucre vanillé, le sel et la cassonade. Si vous n’avez pas de cassonade le sucre fait l’affaire, mais la cassonade reste le secret pour un délicieux goût de cookies. Battez la préparation pour obtenir une pâte crémeuse puis incorporer les oeufs un à un en continuant de mélanger.

A part, mélangez la farine, la poudre de noisette et la levure puis ajoutez peu à peu au mélange précédent. incorporez les pépites de chocolat.

Faire des boulettes de pâte que vous disposez sur une plaque recouverte d’un papier sulfurisé. Mettre au four préchauffé à 200°C pendant 10min.

~ Les macarons à l’anis :

~ Ingrédients :

600gr de farine    -  500gr de sucre ne poudre   -  2 cuillères à soupe d’anis en grain    6 oeufs.

~ Préparation :

Battre le oeufs et le sucre jusqu’à obtenir une mousse épaisse et blanche. Ajoutez les grains d’anis. Incorporez petit à petit la farine en mélangeant.

Diposez sur une plaque couverte d’un papier sulfurisé ou beurrée, des petits tas.

Lassez sécher les plaques prêtes pendant 24havant d’enfourner, le lendemain, à 180°C pendant 10min.


Casse-tête.

Image de prévisualisation YouTube

Les musiques de tétris thème & europapark : euromir.

p1030222.jpg

  ~  à suivre …

 


L’affaire d’Amityville.

~ Amityville est une petite ville sur Long Island, à l’est de New York, aux États-Unis. Une suite d’évènements entre 1974 et 1976, rendit célèbre la maison du 112 Ocean Avenue.

d.jpg

~ En 1965, la famille DeFeo achète la maison. Le père, Ronald DeFeo et sa femme Louise ont 5 enfants : Ronald Junior, Dawn, Allison, Mark et John.  Ils vivent à Amityville presque 10 années paisibles, quand le 13 novembre 1974, à 3h15 du matin, le frère aîné Ronald  Junior, 23 ans, tue ses parents, ses deux sœurs de 18 ans et 13 ans, et ses deux frères de 12 ans et 7 ans. Chacun furent tués de deux balles dans la tête pendant leur sommeil. Le lendemain, Ronald Junior entra dans un bar pour avertir la police que sa famille était morte et à 18h, ils découvrirent les corps. Le frère ainé est mis en garde à vue et nia d’abord les faits. Sa première version était qu’il n’arrivait pas à s’endormir et quitta la maison vers 4h du  matin ; en revenant, personne ne lui ouvrit la porte. Mais après plusieurs heures d’interrogatoire, il avoua son crime et fut condamné à 175 ans de prison (25 ans pour chacun de ses 7 meurtres). Ronald Junior à toujours dit que c’était le diable qui l’avait poussé à tuer sa famille.

~ C’est la famille Lutz qui racheta la maison en 1975. Selon leurs témoignages des évènements surnaturels les terrifia. Ils n’habiteront que 28 jours à Amityville et depuis, la maison fascine. Elle s’est faite connaitre en Europe grâce aux nombreux films d’horreur basés sur cette histoire comme « Amityville : La Maison du diable » Elle attire beaucoup de touristes et beaucoup de rumeurs circulent autour de cette tragique histoire. La maison est dite la plus hantée du monde.

Image de prévisualisation YouTube

~ J’ai essayé de faire la différence entre le vrai et le faux de cette histoire. Les Lutz étaient au courant des meurtres qui ont été commis dans la maison. Ils disent être arrivés à la conclusion que ce ne sont pas les maisons qui tuent les gens. Mais avant d’emménager, les Lutz ont demandé à un prêtre de venir bénir la maison. Celui-ci dit avoir entendu une voix forte et grave lui ordonnant de s’en aller. Il témoigna longtemps après, dans une émission de télé, et après avoir quitter l’état de New York. La fille des Lutz s’est créée une amie imaginaire dans la maison. Le père, se réveilla chaque nuit entre 3h et 3h30 du matin. Je rappelle que le meurtre avait eu lieu à 3h15. La maison sentait toujours mauvais et les objets en porcelaine avaient de plus en plus de tâches noires qui ne se nettoyaient pas. Les nuits étaient bruyantes et le chien de la famille n’arrêtait pas d’aboyer. Un soir plus terrifiant que les autres fit prendre la décision à la famille Lutz de quitter la maison. Ils n’ont jamais révéler les raisons de leur départ.

~ Les rumeurs qui disent que les murs ont saignés, que des meubles ont volés à travers la pièce ou que des fantômes ont essayé de tuer les enfants, n’ont jamais étaient vérifiées. Les Lutz ont certainement joué la carte de la presse pour s’enrichir et devenir célèbre. Les gens confondent de plus en plus la réalité des faits avec les films sur Amityville.

~ Personne n’osa vivre plus longtemps que la famille Defeo dans cette maison. Une trentaine d’année séparent ses deux photos. L’aspect de la maison à changée et l’adresse n’est plus la même, pour oublier cette histoire et dérouter les touristes. En 2010, la maison est mise en vente pour environ 1 million d’euros. Les futurs acheteurs devront signer un contrat, leur interdisant de révéler quoique ce soit de surnaturel, à la presse. Une chose est sure, on ne saura réellement jamais ce qui s’est passé dans la maison d’Amityville depuis le meurtre de la famille DeFeo.

Laffaire dAmityville.
Album : L'affaire d'Amityville.

5 images
Voir l'album

Texte en anglais. / Text in English

lire la suite »


1...678910...13

Aescla |
situveux |
créations sans frontières |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | Strong metal 29
| ah les peintures de flo
| LE M.U.R. DE L'ART